展义工风采,扬义工精神
做义工时我们转场的情况以前也是多次有的
是次就是上午古德寺,下午转场铁佛寺
主打的一个就是从从容容---游刃有余
我们大部队从古德寺过到铁佛寺时
已是下午2点的啦
先头纯铁部队已在将打扫大殿等活做了一大半多的啦
我们来了就剩下大佛像攀高做一番清洁
我们部分师兄三下五除二
嗯~~~ 不对!是恭敬专业地圆满完成了!
然后剩下的主活居然是帮寺院斋堂做“面筋元子”
我于是才终于知道了
纯手工做这丸子的程序居然有这么多道
这也只有我大中华上国人民才能想得到吃得着
尔等四方蛮夷倭寇不仅吃不着,更是想不到矣!
这切与揉都只是这复杂工艺流程中的两道而已
当然这也是两道较费劲费力的两道工艺
我参与了切,就是将炸好了的面筋切成碎沫儿~~
以我切了三四十年辣椒的功夫与刀法
切碎切沫是我之专长矣,于是也抢着上手
于是发现虽然我的刀法是独一无二的
虽然在切辣椒姜蒜等碎沫时是高效与无敌的
但对于这面筋的处置却并非是最有效的刀法矣
在寺院居住楼的三楼有位年老的师父,行动不便
当家师特意要我们安排三人上去给其居所打扫一通
我于是安排了五位女师兄上去完成
一进到里面就看到了面像十分慈祥的老师父还有轮椅
我们就地顶礼了法师,然后开始了打扫
事后我询问了一下过程的情况
说是很久都没有怎么清洁打扫的啦
五位师兄做了一个多小时方才下来
想必是做得很彻底很周全很圆满的矣,没有照片
这次就这样!下次继续! (应城寿宁寺)
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